TRadiční Řeznictví
s lipensKým sRdcem
KRamolínsKý vůl
V srdci Lipna obnovujeme řemeslo poctivého řeznictví, spojujíc se s rodinnými kořeny a šumavskými tradicemi. Nastavili jsme nový standard kvality a od té doby doručujeme ty nejchutnější masné výrobky všem obyvatelům i návštěvníkům Lipna a okolí.
DůRaz na etiKu
U chovatelů to všechno začíná. Hlídáme jejich přístup ke zvířatům, která jsou chována v nejvyšších standardech a na jatka jdou bez stresu. Hovězí maso a ryby odebíráme z ekofarmy nedaleko Strakonic, vepřové nám zajišťují řezníci z okolí Frymburku a jehněčí využíváme z vlastního chovu.
V současné době zpracováváme hovězí maso plemen Blonde d’Aquitaine, Angus Aberdeen & Charolais.
Naši dodavatelé
Mezi naše dodavatele patří Ekofarma Kraselov, Řeznictví-Uzenářství Boháč, Rybářství VLS Chvalšiny, MASO-PROFIT a Farma Ing. Jan Vejčík.
Naši dodavatelé
Mezi naše dodavatele patří Ekofarma Kraselov, Řeznictví-Uzenářství Boháč, Rybářství VLS Chvalšiny, MASO-PROFIT a Farma Ing. Jan Vejčík.
ModeRní vybavení
Naším krédem je zpracovat maso od ocasu po uši: od sádla až po kvalitní špek, nic nenecháváme nevyužité.
Naše výrobna je vybavena nejmodernější technologií. Kromě zařízení, které našemu řezníkovi urychlují práci (mělnění, míchání, plnění…) využíváme i velkokapacitní zrací box, ve kterém naše maso odpočívá do chvíle, kdy je nejvhodnější ke zpracování.
AutenticKá chuŤ
Vysoká kvalita a chuť našich produktů odrážejí vášeň pro řeznictví a lásku k Šumavě. Z každého kousku masa vytváříme kulinářský zážitek.
V našem zracím boxu kouzlíme steakové speciality, zatímco naše klobásy a párky definují nový lipenský standard.
Ochutnejte nás
Máte chuť na flank steak, pravý šumavský Chrupák, hrubě namletou sekanou nebo klasický neošizený párek v rohlíku? Všechny výrobky Kramolínského Vola můžete ochutnat na těchto místech.
Chete maso od nás? Napište nám.
Lipno
nad Vltavou
Instagram
info@kramolinskyvul.cz
Lipno nad Vltavou
HOREKA LIPNO s.r.o.
IČO: 086 96 551
DIČ: CZ08696551
Sídlo společnosti
Lipno nad Vltavou 307
382 78 Lipno nad Vltavou
Spisová značka C 29389 vedená u Krajského soudu v Českých Budějovicích